Водорастворимым соевое лецитин
оценивать
Описание продуктов
Соевого лецитин пищевые ингредиенты
Соевого лецитин хлебобулочных ингредиенты (для пищевых продуктов)
Соевого лецитин хлебобулочных ингредиенты
Пекарня пищевой ингредиент
Ингредиенты для выпечки
Применение:
Будучи его хорошо гидрофильные, соевого лецитин широко используется в области напитков, выпечки, пухлые
Печенье, мороженое конус, сыр, молочные продукты, confectionary, мгновенный продукты, Маргарин, Как
Хорошо как quik-замороженных продуктов ; Подается как эмульгатор, удаления/лецитин плесень, снижения вязкости агента, установка Агент применение.
Упаковка:
20 кг/пластик барабана, 200 кг Вес нетто каждой Утюг барабана, IBC барабан (1м) или в соответствии с особой необходимости.
Водорастворимые пищевой соевого лецитин спецификация:
Пункт (HXY-2SP) |
Индекс |
Результат теста |
Ацетон нерастворимые в воде (%) |
≥58 |
60.3 |
|
Эфир-нерастворимые вещества (%) |
≤0. 1 |
0.08 |
Влаги и летучие/воды/(%) |
≤1. 0 |
0.05 |
Кислотное число (mgkoh/g) |
≤30. 0 |
26.5 |
Перекиси значение (ммоль/кг) |
≤5. 0 |
4.0 |
Мышьяк (мг/кг) |
≤0. 1 |
0.02 |
Свинца (мг/кг) |
≤0. 2 |
|
Цвет, гарднер, 5% |
≤9 |
|
Растворимость тест |
Хорошо |
|
Вывод |
Квалифицированных |
|
Хранения:
1. Набор для. сухом и проветриваемом месте. Вдали от источника огня.
2. Герметичные, избежать, предотвратить от дождя и сильный acis или щелочи.
3. слегка транспортировать и защитить от повреждения упаковки.
Срок хранения/срок хранения которой: 12 месяцев
